Hapukapsas on suurepärane kääritatud toit ja looduslik probiootikum, mis rikastab soolestiku mikrofloorat heade bakteritega. See on oluline seedimise ja immuunsüsteemi tervise jaoks. Lisaks on see rikas C-vitamiini poolest. […]
Seesamiseemned: taimne kaltsiumi ja magneesiumi allikas
Seesamiseemned (eriti koorimata) on väga rikkalikud taimse kaltsiumi allikad, mis on oluline luude ja hammaste tugevuse jaoks. Need sisaldavad ka magneesiumi, mis aitab kaltsiumi omastamisele kaasa. Parim kaltsiumiallikas […]
Kikerherned: mitmekülgne valgu ja kiudainete allikas
Kikerherned (tuntud ka kui garbanzo oad) on suurepärane taimne valguallikas, mis annab pikaks ajaks küllastustunde ja sisaldab palju kiudaineid, mis toetavad seedimist. Neid saab kasutada hummuse valmistamiseks, suppides […]